今日はタイ料理をつくろう！ 

• カセーム・プロムレック料理　北原広子・文
• レシピ数は45。タイの食をめぐるコラムも充実。作って食べて読んで楽しめる、究極のタイ料理入門書。
• 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
• B5判 112P 10/09　　　978-4-7840-7146-3
• 本体価格 1500円＋税　　　送料 300円

• 信濃毎日新聞社
• https://shinmai-books.com/