信州蕎麦ごのみ スタイルで選ぶお蕎麦屋さん

• 山口美緒著
• 店やそばの「スタイル」でそば屋を選べる、十人十色の“蕎麦ごのみ”に応えるガイド。
• 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
• A5判 160P 11/08　　　978-4-7840-7173-9
• 本体価格 1400円＋税　　　送料 300円

• 信濃毎日新聞社
• https://shinmai-books.com/