お菓子のきもち 

• 藁科雅喜著
• 静岡の有名洋菓子店の定番スイーツ「こくプリン」などレシピを大公開。名店の味を家庭で。
• 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
• A4変型 104P 11/10　　　978-4-7838-0766-7
• 本体価格 1600円＋税　　　送料 200円

• 静岡新聞社
• http://www.at-s.com/book/