四季の魚料理 

• 北國新聞社出版局編
• 石川、富山の料理人が、健康面にさまざまな効用がある魚介類を使って手軽に作れる200のレシピを紹介。
• 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
• B5判 128P 12/03　　　978-4-8330-1858-6
• 　　　送料 300円

• 北國新聞社
• http://book.hokkoku.co.jp/