なまら旨い！！北海道の食材 

• 千石涼太郎著
• 北海道の食材の特徴や味わいはもちろん、食べ方選び方まで情報満載。
• 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
• 四六判 264P 10/07　　　978-4-89453-560-2
• 本体価格 1400円＋税　　　

• 北海道新聞社
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