いしかわ旬の味 　

• 遊食会編
• 県内の一流料理人64人が作ったこだわりの188品をレシピ付きで紹介。
• 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
• B5判 116P 06/12　　　4-8330-1524-2
• 　　　送料 300円

• 北國新聞社
• http://book.hokkoku.co.jp/