ながのばあちゃんの食術指南 

• 長野路代　佐藤弘
• 安くて栄養価の高い旬の食材を調理し、１年を通して利用する漬物や調味料などの保存法を中心に紹介。８４歳、農家のばあちゃんの知恵が詰まったレシピ本です。
• その他
• A5 144 15/08　　　978-4-8167-0904-3
• 本体価格 1300円＋税　　　

• 西日本新聞社
• http://www.nnp-books.com/