日曜日は料亭気分 

• 高橋良明
• 時間に追われる平日は、ゆっくり料理なんてできないけれど、休日ならば大丈夫！　大切な人に、ひと手間掛けた美味しいお料理をご馳走しませんか？　老舗料亭「金田中」の元総料理長で現代の名工にも選ばれた著者が、家庭でできる老舗の味を伝授します。
• その他
• B5 116 15/11　　　978-4-8083-1005-9
• 本体価格 1500円＋税　　　

• 東京新聞
• http://www.tokyo-np.co.jp/tbook/