北海道大学病院のおいしい健康ごはん
北海道大学病院栄養管理部
生活習慣病の予防・改善を目的とした「究極」の健康食レシピ集。北大病院で実際に出され「おいしい」と評価されたメニューの数々で作る計30の献立を高血圧、糖尿病、高尿酸血症、脂質異常症の四つの分野に分けて紹介します
健康・福祉
B5 96P 15/08 978-4-89453-792-7
本体価格 1389円+税
北海道新聞社
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