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"全新聞社"と "全ジャンル"で検索した結果 ３５６９件見つかりました。

山が動く土が襲う 長野県の土砂災害

  • 川上浩著
  • 信濃毎日新聞社
  • 地すべり、切土崩壊、土石流─。メカニズムと防災対策。
  • 郷土の自然（風景・動植物両方など）
  • B5判 204P 10/07　　　978-4-7840-7137-1
  • 本体価格 2500円＋税　　　送料 300円

洪水がつくる川の自然 千曲川河川生態学術研究から

  • 沖野外輝夫・河川生態学術研究会千曲川研究グループ著
  • 信濃毎日新聞社
  • 千曲川を舞台に物質レベルまでさかのぼった生態研究、10年余の成果。洪水が果たす意外な役割。
  • 郷土の自然（風景・動植物両方など）
  • A5判 256P 06/07　　　4-7840-7020-6
  • 本体価格 1800円＋税　　　送料 300円

千曲川一世紀の流れ 明治26年測量図と今

  • 千曲川・犀川治水史研究会編
  • 信濃毎日新聞社
  • 信州の大河に新資料。
  • 郷土の自然（風景・動植物両方など）
  • A4判 202P 03/11　　　4-7840-9959-X
  • 本体価格 2500円＋税　　　送料 300円

千曲川　石にきざまれた願い 

  • 千曲川・犀川治水史研究会編
  • 信濃毎日新聞社
  • 千曲川の水辺にある73地点の石碑を訪ね、写真と地図で案内。祀られた神々と人々とのかかわりを考える。
  • 郷土の歴史（通史）文化財なども含む
  • B5判 160P 05/04　　　4-7840-9989-1
  • 本体価格 1500円＋税　　　送料 300円

天竜川サイエンス 天竜川上流域の変化は、何を語る

  • 天竜川サイエンス編集委員会編
  • 信濃毎日新聞社
  • 天竜川でいま、何が起きているのか、どう変わっていこうとしているのか…。多角的に原因を探る。
  • 郷土の自然（風景・動植物両方など）
  • A4変型 128P 06/12　　　4-7840-7041-9
  • 本体価格 1500円＋税　　　送料 300円

善光寺地震に学ぶ 

  • 赤羽貞幸ほか編著
  • 信濃毎日新聞社
  • 地質・地震学と歴史学の協力で、新たな史料を発掘。現代の地震地対策に活かせる多くのヒントを示す。
  • 郷土の自然（風景・動植物両方など）
  • A5判 180P 03/07　　　4-7840-9951-4
  • 本体価格 1600円＋税　　　送料 300円

恋野菜れしぴ 

  • 長野県栄養士会編
  • 信濃毎日新聞社
  • 野菜不足解消に乗り出した長野県栄養士会による、手軽で簡単な野菜料理ばかり160余のレシピ集。
  • 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
  • B5判 144P 11/03　　　978-4-7840-7157-9
  • 本体価格 1500円＋税　　　送料 300円

今日はタイ料理をつくろう！ 

  • カセーム・プロムレック料理　北原広子・文
  • 信濃毎日新聞社
  • レシピ数は45。タイの食をめぐるコラムも充実。作って食べて読んで楽しめる、究極のタイ料理入門書。
  • 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
  • B5判 112P 10/09　　　978-4-7840-7146-3
  • 本体価格 1500円＋税　　　送料 300円

和み菓子をめしあがれ 歩いて見つけた信州のまごころ

  • 金井奈津子著
  • 信濃毎日新聞社
  • 職人さんの技と心意気、信州ならではの和菓子を訪ねて。
  • グルメガイド
  • A5判 140P 10/07　　　978-4-7840-7143-2
  • 本体価格 1600円＋税　　　送料 300円

チャルモゴッソヨ！ 韓流おかずは野菜がいっぱい

  • 張琴順著　李春浩監修
  • 信濃毎日新聞社
  • 地元の新鮮な食材を「薬食同源」として、おいしく、楽しく、ヘルシーに味わうためのレシピ集。
  • 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
  • B5判 96P 09/11　　　978-4-7840-7123-4
  • 本体価格 1500円＋税　　　送料 300円

食べて元気になる漢方ごはん 

  • 水嶋丈雄・解説　横山タカ子・料理
  • 信濃毎日新聞社
  • 東洋医学専門医と料理研究家による初の漢方おかず本。
  • 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
  • B5判 124P 08/09　　　978-4-7840-7088-6
  • 本体価格 1700円＋税　　　送料 300円

作って楽しむ四季ごはん 

  • 横山タカ子著
  • 信濃毎日新聞社
  • 信州ごはんは長寿食?。健康的に過ごすための味わい豊かな四季の100レシピを収録。
  • 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
  • A5判 128P 12/08　　　978-4-7840-7197-5
  • 本体価格 1400円＋税　　　送料 300円

作って楽しむ信州の保存食 

  • 横山タカ子著
  • 信濃毎日新聞社
  • ジャム、シロップ煮、干し野菜、佃煮…家庭で簡単にできる保存食の作り方と応用料理・デザート150点余を収録。
  • 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
  • B5判 112P 07/04　　　978-4-7840-7047-3
  • 本体価格 1700円＋税　　　送料 300円

作って楽しむ信州の粉食 

  • 横山タカ子著
  • 信濃毎日新聞社
  • 今見直されている粉食にスポットを当てたレシピ本。おやき、せんべい、手打ちうどんなど信州の定番を紹介。
  • 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
  • B5判 112P 04/04　　　4-78409-970-0
  • 本体価格 1700円＋税　　　送料 300円

作って楽しむ信州の漬物〔増補改訂版〕 

  • 横山タカ子著
  • 信濃毎日新聞社
  • 漬物のバイブル本、待望のリニューアルです。
  • 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
  • B5判 120P 10/05　　　978-4-7840-7132-6
  • 本体価格 1700円＋税　　　送料 300円

作って楽しむ　さ・し・す料理 

  • 信濃毎日新聞社出版部編　横山タカ子監修
  • 信濃毎日新聞社
  • 梅干し（さしす干し）の副産物である甘梅酢を使ったコンテスト応募レシピ75点。
  • 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
  • A5判 88P 11/06　　　978-4-7840-7168-5
  • 本体価格 1000円＋税　　　送料 300円

フレンチで味わう信州12か月 

  • 藤木徳彦著
  • 信濃毎日新聞社
  • 信州の豊かな食材にフランス料理の手法をプラス、家庭でできる簡単なフレンチレシピ集。
  • 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
  • B5判 104P 07/10　　　978-4-7840-7062-6
  • 本体価格 1600円＋税　　　送料 300円

家食パラダイス！ 

  • 信濃毎日新聞社出版部編
  • 信濃毎日新聞社
  • 家で食べるごはん「家食（いえしょく）」を楽しむための、ちょっとゆるめの食育ガイドブック。
  • 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
  • B5判 120P 07/03　　　978-4-7840-7046-6
  • 本体価格 1500円＋税　　　送料 300円

地産地消でおいしいレシピ 

  • 浜このみ著
  • 信濃毎日新聞社
  • クッキングコーディネーターの著者が県内各市町村ご当地の野菜を使った333のレシピを収録。
  • 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
  • A4判 186P 11/10　　　978-4-7840-7180-7
  • 本体価格 1500円＋税　　　送料 300円

信州の主婦が選んだ人気メニューBest100 

  • 浜このみ著
  • 信濃毎日新聞社
  • 主婦の投票1260通余をもとに人気料理を選び、一味おいしく作るコツやアレンジ方法を紹介。
  • 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
  • A4判 120P 08/12　　　
  • 本体価格 1500円＋税　　　送料 300円

今晩のおかず365日 

  • 浜このみ著
  • 信濃毎日新聞社
  • 月ごと週単位でバランスの良い献立を紹介する、お助けレシピ集。
  • 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
  • A4判 122P 06/12　　　4-7840-7040-0
  • 本体価格 1500円＋税　　　送料 300円

山本麗子の信州って、いつもおいしいね。 

  • 山本麗子著
  • 信濃毎日新聞社
  • 人気料理研究家の著者が信州のおいしい食材を求めて各地を探訪。現地での交流やとっておきのレシピを披露する。
  • 郷土料理・酒（地酒・地ビール・ワイン・焼酎など、料理屋・飲み屋は除く）
  • B5判 128P 98/11　　　4-78409-820-8
  • 本体価格 1700円＋税　　　送料 300円

信州ハンドクラフト手帖 

  • 伊藤まさこ著
  • 信濃毎日新聞社
  • 人気スタイリストが提案する道具と暮らし。
  • その他のガイド（レジャー）
  • A5判 160P 10/05　　　978-4-7840-7136-4
  • 本体価格 1500円＋税　　　送料 300円

旬を楽しむ 信州わが家の野菜づくり

  • 大谷英夫ほか著
  • 信濃毎日新聞社
  • 信州に適した家庭菜園の野菜54種のつくり方を分かりやすく紹介。安全でおいしい野菜づくりを重点に解説。
  • その他のガイド（レジャー）
  • A5判 216P 00/03　　　4-78409-858-5
  • 本体価格 1700円＋税　　　送料 300円

酒の器…私の逸品 

  • 安藤裕編
  • 信濃毎日新聞社
  • 自慢のお宝、珍品…素敵な写真とエッセー64人。
  • 郷土の芸術（文学を除く芸術、美術・絵画・彫刻など、豪華本・焼き物なども含む）
  • A5判 144P 00/11　　　4-7840-9874-7
  • 本体価格 1400円＋税　　　送料 300円
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